Bienvenido a Restaurante Coscolo, nuestra casa.

Hoy es un día especial, empezamos un nuevo camino y el primer paso es un cambio de aires que todo necesita pasado un cierto tiempo y en nuestro caso empieza tomando forma a través de la nueva entidad corporativa y una nueva web adaptada a los tiempos que corren. Es solo uno de tantos cambios que están por llegar pero nosotros seguiremos siendo los mismos. El cocido seguirá siendo igual, mismo sabor, mismos ingredientes, nuestro “Cocido Coscolo”, el cocido perfecto.

Para conocer el Cocido más allá de su sabor hay que conocer la Maragatería, una comarca con una profunda historia, por eso es una parte fundamental de la web. El entorno, la arquitectura y la cultura popular maragata y su gastronomía son apasionantes, una combinación increíble.

A través de este apartado de noticias seguirás todas novedades del restaurante y todo aquello que creamos que te puede interesar. Desde el apartado de reservas podrás reservar tu cocido de la misma manera que hasta ahora o conocer cómo llegar al Restaurante Coscolo. Castrillo de los Polvazares es una localidad que no te dejará indiferente y te prometemos que nuestro menú tampoco lo hará.

¡Disfrutadla!

¡Fuerza, pasión y sueños!